La salsa tahina lemon è un’ottima alternativa ai condimenti classici per le insalate, semplicissima e velocissima da preparare è ottima da gustare in estate sulle fresche insalate poke bowl o buddha bowl, panini e secondi piatti, squisita in accompagnamento a stick di verdure crude come carote e sedani, deliziosa in inverno sulle verdure cotte.

un’ottima salsa che può trasformare i piatti più semplici e basilari, in piatti sfiziosi e molto appetitosi con pochissimo sforzo in più, in base al sapore che vorrai ottenere puoi personalizzare questa salsa base con erbe aromatiche e spezie a piacere .

la thaina deriva dai semi di sesamo bianco, molto diffusa in Medio Oriente è indispensabile per preparare l’ hummus di ceci o accompagnare i falfel, ricca di proteine, calcio, grassi insaturi e minerali, priva di glutine è ideale per chi segue una dieta vegana e vegetariana e per a chi ha problemi di celiachia.

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*Luigina Laurenzi ( salsa tahina lem*on )

DifficoltàMolto facile
CostoEconomico
Tempo di preparazione5 Minuti
Metodo di cotturaSenza cottura
CucinaItaliana
StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

Per preparare la salsa tahina lemon ti serviranno

40 g tahina

40 g acqua

40 g succo di limone

q.b. sale

60,50 Kcal

calorie per porzione

Info Chiudi

Energia 60,50 (Kcal)
Carboidrati 2,37 (g) di cui Zuccheri 0,30 (g)
Proteine 1,72 (g)
Grassi 5,38 (g) di cui saturi 0,75 (g)di cui insaturi 4,39 (g)
Fibre 0,93 (g)
Sodio 109,00 (mg)

Valori indicativi per una porzione di 30 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA^* e FoodData Central^**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.

^* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov