La Crema al Latte ha un gusto leggero e delicato, e’ fatta con ingredienti semplici e genuini , facile da realizzare per quanto è buona come risultato finale…! Viene adoperata in Pasticceria per farcire dolci e vari tipi di Torte, dagli impasti bianchi,alla frutta e al cioccolato,perfetta per farcire tutto…! Si prepara con Latte, Farina, Zucchero e aroma Vaniglia,e si lascia addensare tutto sul fuoco.La densità della Crema al latte si puo’ regolare in base al tempo che la si lascia addensare e sopratutto in base alla quantità di Panna montata che si aggiunge alla crema alla fine. La sua consistenza soffice e vellutata è ideale per la preparazione di Dolci al Cucchiaio, da accompagnare al Dessert o semplicemente da gustare con il cucchiaino…! piacerà a tutti i bambini per la sua golosità…! e non solo conquisterà tutti…!
Ingredienti per la felicità 🌸🌸🌸
- 400 ml LATTE
- 100 g ZUCCHERO
- 2 cucchiai COLMI DI FARINA (40 gr)
- 1 bustina VANILLINA
- 1 cucchiaino DI MIELE
- 250 ml PANNA FRESCA DA MONTARE A PARTE
Strumenti 🍲
Preparazione💜
da gustare col cucchiaino..!
Consigli 🌸
E’ una Crema che potete preparare per farcire tutto, anche in anticipo da tenere in frigo,se preferite una consistenza più cremosa potete aggiungere 300 ml di Panna Fresca montata anziché 250ml. In sostituzione della Farina potete usare per una consistenza più vellutata Amido di mais con la stessa quantità.