La carbonara uno dei must della nostra cucina!! Di solito si usano gli spaghetti, ma i miei figli hanno difficoltà a mangiarli, quindi faccio altre versioni.
La mia ricetta alla carbonara è un po’ più light, perché non uso olio in quanto ci penserà il grasso del guanciale . Allora via ricetta mezze maniche alla carbonara.
Video ricetta del giorno
- CucinaItaliana
Ingredienti
- 350mezze maniche rigate
- 150 gguanciale
- 2/3uova
– / 5
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