Buona serata 
❤
È il periodo delle cipolle belle grandi fresche! !!!
Un po di pane con cipolla ci vuole 
😉
Ecco la ricetta :
Ingredienti;
- 500gr farina oppure semola io granito
- 250ml acqua
- 12 g sale
- 100 g lievito madre io oppure 2 g lievito di birra
- 600 g cipolle pesate già pulite.
- 100 ml olio extravergine .
Procedimento :
Io oggi ho preparato impasto come per il pane. Ho fatto scolare le cipolle nel colapasta con un po’ di sale, risciacquato e asciugato bene poi ho aggiunto all’impasto con l’olio ,fatto le forme e infarinato bene. Ho fatto lievitare per circa 3 ore. Ho cotto in forno caldo a 200° C ventilato per circa 40 minuti, fino a doratura.
Oppure molto buono anche in questo altro modo come nel link sotto
