Marmellata di limone intero, con tutta la buccia, colore bello giallo, dolce, pronta in 18 minuti!!
INGREDIENTI:
- 500 gr di limoni tagliati a pezzi
- 250 gr di zucchero
Procedimento: taglia a fette sottili i limoni eliminando le due estremità, mettere in un contenitore per microonde coprire con acqua chiudere con coperchio e mettere a 750 watt per 5 minuti. Passato il tempo scolare acqua, poi coprire nuovamente con acqua fredda del frigo sempre 750 watt per 4 minuti. Passato il tempo scolare nuovamente e aggiungere 250 gr di zucchero amalgamare bene, coprire e mettere a 750 watt per 3 minuti. Ora con un frullino ad immersione frullare bene, mettere di nuovo al microonde a 750 watt per 3 minuti. Girare bene con mestolo e mettere per altri 3 minuti a 750 watt.
