Sandwich ricco al prosciutto crudo
Ingredienti:
-2 fette di pane bauletto integrale;
– 2 fette di prosciutto crudo;
-formaggio fresco spalmabile;
– 2 foglie Insalata verde;
-2 foglie radicchio:
-mezzo finocchio,
-4 ravanelli;
-1/2 lime;
-sale, pepe, olio evo;
Procedimento:
1.Lavare tutta la verdura ed asciugarla, tagliare sottili i finocchi e i ravanelli. in una ciotola tagliare anche le fette di insalata sottili, unire i finocchi e i ravanelli, condire con olio evo, sale, pepe, lime.
2.Spalmare nella fetta di pane il formaggio spalmabile, adagiare le fette di prosciutto crudo e infine insalata.
