Ingredienti

La torta salata con radicchio, salame piccante e provola è un comfort food che rappresenta un vero salvacena!

E’ perfetta anche per un aperitivo o buffet salato 🙂

1 rotolo pasta sfoglia

1 radicchio

100 g salame piccante

10 fette provola

q.b. parmigiano grattugiato

q.b. olio extravergine d’oliva

q.b. sale

q.b. pepe nero

Strumenti

Teglie da forno

Srotolate la pasta sfoglia e adagiatela sul fondo della teglia.

Prendete il radicchio, lavatelo sotto l’acqua corrente e tagliatelo a listarelle.

Versate qualche cucchiaio di parmigiano grattugiato nella base della sfoglia, aggiungete il radicchio, un filo d’olio, sale e pepe.

Ponete quindi le fette di salame ed infine la provola tagliata a fette.

Mettete in forno preriscaldato a 180° per circa 20 minuti e gli ultimi 5 passate in modalità grill per ottenere una superficie ben dorata!