Torta salata con Radicchio, salame piccante e provola Scritto il Ottobre 14, 2022Ottobre 14, 2022 Pubblicato inAperitivo
Insalata di farro con fagioli misti e tonno Scritto il Ottobre 9, 2019Ottobre 9, 2019 Pubblicato inPrimi Piatti L'abbinamento cereali e legumi mi è sempre piaciuto, si presta molto come piatto unico, ideale da portare in ufficio, dà…
Vellutata di carote e patate profumata allo zenzero Scritto il Ottobre 4, 2019Ottobre 3, 2019 Pubblicato inVerdure Le temperature si sono improvvisamente abbassate..ieri caldo e sole..oggi pioggia e freddo…quindi mi consolo con una bella vellutata di patate…
Insalata di patate, cannellini e uova sode al profumo di menta Scritto il Agosto 10, 2019Agosto 14, 2019 Pubblicato inE-state in tavola! In estate i piatti unici e freddi danno una bella mano in cucina! Si preparano in anticipo così da godersi…
Spaghetti di zucchine con pomodorini e salmone Scritto il Agosto 9, 2019Agosto 9, 2019 Pubblicato inE-state in tavola! Voglia di spaghetti...ma fa troppo caldo per cucinarli! Allora ho trovato un'alternativa... spaghetti di zucchine con pomodorini, salmone e menta…
Arancin…al ragù…la vocale la scegli tu!!! Scritto il Settembre 12, 2018 Pubblicato indalla Trinacria.. Arancina o arancino...questo è il dilemma! Da brava catanese..la mia scelta è arancino...ma la sua bontà e unicità supera ogni…
Paella di mare, voglia di España! Scritto il Settembre 3, 2018 Pubblicato in..non solo Sicily.. , Profumo di mare... Voglia di Espana! Paella con frutti di mare, gustosa, saporita e mucho
Verdure con ripieno di carne al forno Scritto il Agosto 20, 2018 Pubblicato inE-state in tavola! Melanzane e zucchine, verdure che si prestano a mille preparazioni; in questa ricetta le propongo con un ripieno di carne…
Melanzane ripiene di pasta alla mediterranea Scritto il Maggio 17, 2018 Pubblicato in..non solo Sicily.. Adoro le melanzane! Se poi il ripieno è la pasta diventa un piatto unico a tutti gli effetti! Croccante fuori…
Pasta e cavoli nascondono la pancetta! Scritto il Aprile 5, 2018 Pubblicato in..non solo Sicily.. , Sapori pugliesi , Verdure Un primo piatto rustico, semplice e gustoso!