Ortaggio estivo e fresco, si presta in moltissime preparazioni. Ecco come le ho preparate.
Ricette con le zucchine
Durante la primavera possiamo trovare tantissima frutta e verdura fresca, come li fagiolini, pomodori, peperoni .. ma se vogliamo delle…
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Avete mai provato questa pasta con zucchine e fiori di […]
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Siete alla ricerca di una ricetta semplice, facile e veloce da fare in una calda o tiepida sera di fine…
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Piatto sano e genuino, ora che sono cresciute nell’orto non vedevo l’ora di preparare le zucchine ripiene. Ognuno ha il suo…
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Oggi ho voluto provare un nuovo ripieno per le zucchine ripiene al forno. Non avevo voglia di fare il classico…
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Oggi ho deciso di preparare la vellutata di zucchine, Il gusto è davvero delicato, oltretutto ho preferito mettere il latte…
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Il pesto di zucchine è davvero multiuso, è possibile condirci bruschette, antipasti oltre che la pasta e in questa versione ho usato le nocciole al posto dei pinoli per dare un sapore diverso dal classico pesto. La presenza delle zucchine, rispetto al classico pesto di solo basilico, rende questa crema molto delicata, morbida e versatile […]