Le bruschette con salsiccia e stracchino sono pazzesche, si preparano letteralmente in 5 minuti e hanno un gusto indescrivibile. Saranno croccantissime fuori e dentro morbide e cremose, una goduria ad ogni morso. Questa ricetta si prepara letteralmente con 3 ingredienti, ed è ideale come salva cena/pranzo, da fare anche quando si ha poco tempo a disposizione, oppure durante le feste.
Le bruschette con salsiccia e stracchino si possono cuocere in forno oppure friggitrice ad aria, per una cottura ancora più veloce. Sotto trovate entrambi i metodi di cottura. Vi assicuro che una volta provate le rifarete più spesso, sono davvero golosissime e piaceranno a tutti quanti.
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La friggitrice ad aria con Vale
Ingredienti
Strumenti
Per cuocere questo piatto ho utilizzato la FRIGGITRICE AD ARIA Cosori 4.7 L. Potete vederla cliccando qui sotto ⬇️
Passaggi
Togli il budello dalla salsiccia e trasferiscila in una ciotola. Unisci anche lo stracchino e mescola, sino ad ottenere un composto cremoso.
Taglia le fette di pane. Spalma su ogni fetta il composto cremoso di salsiccia e stracchino.
Trasferisci le fette di pane condite sul cestello della friggitrice ad aria e cuoci a 190°C per circa 10-12 minuti, oppure mettile su una teglia e cuoci in forno caldo per 20 minuti circa.
Servi e gusta. Buon appetito!
Consigli per voi
✔ Questa è una ricetta davvero molto semplice, quindi ci sono poche indicazioni ulteriori. Vi consiglio di utilizzare pane casereccio.
✔ Aumentate le dosi, moltiplicandole, per ottenere più bruschette.
✔ Per questa ricetta è necessario far cuocere le bruschette direttamente nel cestello della friggitrice ad aria senza carta forno: in questo modo cuoceranno grazie all’aria che passa a 360 gradi da sotto a sopra, e che permette una frittura ad aria ideale.
✔ Vi consiglio l’utilizzo della retina BBQ da inserire direttamente nel cestello antiaderente della vostra friggitrice ad aria: la retina protegge l’antiaderenza del cestello (che rimarrà come nuovo) e permette al cibo di cuocere uniformemente, facendo passare l’aria a 360 gradi. La trovi su Amazon cliccando qui.
✔ In alternativa, potete utilizzare la carta forno bucherellata, che permette di far passare l’aria da sotto a sopra. La trovate su Amazon cliccando qui: link.
✔ Per questa ricetta ho usato la friggitrice ad aria COSORI 4.7 che trovate su Amazon cliccando qui.
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Dosi variate per porzioni
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