I crostini alla pizzaiola sono velocissimi da fare e si preparano utilizzando il pane raffermo. Sono golosissimi, saporiti e soprattutto sono un’idea alternativa ai classici crostini semplici. Possiamo cuocerli in forno oppure, per una cottura ancora più veloce, in friggitrice ad aria, dove non sarà neanche necessario fare il preriscaldamento.
La ricetta dei crostini alla pizzaiola è veloce ed estremamente facile, basterà tagliare il pane raffermo e aggiungere pochi e semplici ingredienti che li renderanno irresistibili. Talmente golosi che sono perfetti per arricchire qualsiasi piatto, primi e secondi o anche nelle vellutate o minestre e insalate. Sono infatti super versatili oppure si possono anche mangiare così: saranno sfiziosissimi!
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La friggitrice ad aria con Vale
Ingredienti
Strumenti
Per cuocerli ho utilizzato la FRIGGITRICE AD ARIA Cosori 4.7 L. Potete vederla cliccando qui sotto ⬇️
Passaggi
Per prima cosa prendiamo il pane, io ho utilizzato una pagnotta di pane raffermo. La tagliamo a fette e poi a dadini grossolani. Li trasferiamo in una ciotola e aggiungiamo la passata di pomodoro, un bel giro di olio EVO, un pizzico di sale e origano. Amalgamiamo bene tutto, il pane dovrà diventare bello saporito.
Trasferiamo i pezzi di pane condito in friggitrice ad aria, senza sovrapporli, e cuociamo a 200°C per 10-15 minuti, scuotendoli a metà cottura, oppure in forno caldo per 20-30 minuti. Il tempo dipende dal tipo di pane e dalla grandezza.
Ed ecco pronti i crostini, saranno super golosi, sfiziosi e perfetti per arricchire qualsiasi piatto o da mangiare così.
Consigli per voi
✔ Per questa ricetta è necessario far cuocere i crostini direttamente nel cestello della friggitrice ad aria senza carta forno: in questo modo cuoceranno grazie all’aria che passa a 360 gradi da sotto a sopra, e che permette una frittura ad aria ideale.
✔ Vi consiglio l’utilizzo della retina BBQ da inserire direttamente nel cestello antiaderente della vostra friggitrice ad aria: la retina protegge l’antiaderenza del cestello (che rimarrà come nuovo) e permette al cibo di cuocere uniformemente, facendo passare l’aria a 360 gradi. La trovi su Amazon cliccando qui.
✔ In alternativa, potete utilizzare la carta forno bucherellata, che permette di far passare l’aria da sotto a sopra. La trovate su Amazon cliccando qui: link.
✔ Per questa ricetta ho usato la friggitrice ad aria COSORI 4.7 che trovate su Amazon cliccando qui.
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