La mela cotta in friggitrice ad aria è una merenda velocissima, sana e golosa, arricchita con dello yogurt greco, noci, cannella e miele. Si preparano letteralmente in 5 minuti e sono velocissime da cuocere grazie alla friggitrice ad aria, ma ovviamente si possono fare anche in forno (tenendo però conto che in questo caso, oltre alla cottura che sarà leggermente più lunga, bisogna necessariamente aggiungere i tempi del preriscaldamento del forno). Nel procedimento in basso trovate sia la cottura in friggitrice ad aria, sia quella in forno.
Questa merenda è talmente golosa e facile che una volta provata la rifarete sempre: provare per credere! Un’idea veloce, sana e con pochissimi ingredienti, da fare anche all’ultimo minuto. In alternativa alle noci va benissimo qualsiasi altra frutta secca, qualora non vi piacciano o siate allergici.
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Lava una mela, asciugala e tagliala a metà; elimina il torsolo e posizionala sul cestello della friggitrice ad aria oppure su una teglia se la cuocerai in forno. Cuoci senza aggiungere nulla a 180°C per 15 minuti in friggitrice ad aria, oppure a 190°C per 25 minuti in forno caldo.
Una volta pronta, prendi le due metà di mela e aggiungi un cucchiaio di yogurt greco su ogni parte; unisci anche una spolverata di cannella, delle noci e del miele. Ed ecco pronta questa merenda estremamente facile e veloce. Buon appetito!
Consigli per voi
✔ Al posto delle noci potete utilizzare altra frutta secca a scelta, ad esempio mandorle, nocciole, pistacchi o uvetta.
✔ Potete sostituire il miele con la marmellata; vi consiglio in questo caso di sceglierne una senza zuccheri aggiunti anche per evitare che risulti troppo dolce.
✔ Va bene anche lo yogurt bianco classico oppure in alternativa la ricotta.
✔ Per questa ricetta ho usato la friggitrice ad aria COSORI 4.7 che trovate su Amazon cliccando qui.
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