Chi non conosce la famosa insalata CAPRESE a base di mozzarella, pomodoro e basilico? Credo che tutti, almeno una volta, abbiamo gustato questo piatto estivo che con i suoi colori ricorda la bandiera italiana (verde del basilico, bianco della mozzarella e rosso del pomodoro).
Oggi però voglio mostrarvi 3 ricette facilissime ma molto gustose per preparare una CAPRESE ALTERNATIVA, 3 modi diversi dal solito per variare un po’ e scoprire nuove combinazioni di gusto.
In questa raccolta troverete:
la TORTA CAPRESE SFOGLIATA;
la CIAMBELLA di CAPRESE cotta in forno;
e la CAPRESE di RICOTTA in sfoglia.
Siete curiosi di sapere come si preparano? Venite in cucina con me che ve lo mostro!
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Come sempre, se realizzate una di queste o qualsiasi altra mia ricetta, vi invito a farmi avere la foto: la inserirò con grande piacere nell’album FATTI DA VOI.
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CAPRESE ALTERNATIVA: 3 ricette facili e gustose
TORTA CAPRESE SFOGLIATA
La Torta caprese sfogliata è una delle varianti della classica insalata di pomodoro e mozzarella, ottima da gustare come antipasto o come aperitivo.
CIAMBELLA di CAPRESE cotta in forno
La CIAMBELLA di CAPRESE cotta in forno è una ricetta facile e appetitosa che sarà apprezzata da tutti. Bastano pochi e semplici ingredienti.
CAPRESE dI RICOTTA in SFOGLIA
La mia caprese di ricotta in sfoglia è una gustosa torta salata di cui vi innamorerete. Buonissima tiepida e ottima fredda, si può preparare anche con largo anticipo e servita insieme a un buon prosecco, può essere un ottimo accompagnamento per un aperitivo. Volete sapere come si fa?