La torta sofficissima panna e pesche noci è un dolce fresco ed estivo è ideale per una colazione estiva ma anche qualsiasi dolce momento, può essere ingolosito accompagnato con del gelato alla vaniglia, è un dolce semplice da preparare la panna lo rende ancora più soffice e leggero e le pesche noci dolcissime lo rendono ancora più delizioso e profumato
Ingredienti
Strumenti
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Passaggi
Lavare le pesche noci e tagliare a fettine, mettere in un piatto con succo di limone e zucchero vanigliato. Montare bene le uova con lo zucchero
Aggiungere la vanillina, la buccia di limone grattugiata, l’aroma di limone, la panna , la farina setacciata ,amalgamare bene, ,infine il lievito sciolto nel latte .
Unire al composto metà delle pesche noci, mescolare delicatamente e versare il composto in uno stampo a cerniera di 26 cm, foderato con carta da forno e imburrato nei bordi.
Mettere le fettine restanti a raggera, spolverare con zucchero semolato, infornare in forno caldo ventilato a 170° per 30/40 minuti (fare la prova dello stecchino).
Sfornare e lasciare raffreddare in una grata che deve risultare dorata in superficie.
Spolverare la vostra torta sofficissima panna e pesche noci con zucchero vanigliato e servire…..
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Dosi variate per porzioni
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Quale panna è meglio usare?
ciao io ho usato quella fresca da montare Esselunga,buona giornata!!!