RICETTE SENZA GLUTINE
Con una settimana di ritardo, ecco il dolce dedicato alla mia splendida mamma. Una base morbida e delicata, una crema vellutata, decisa e profumata ed ecco che la torta al limone e cioccolato bianco è pronta. Se poi i limoni sono quelli grandi, succosi e vengono direttamente dall’isola di Procida e la ricetta è della […] Continua a leggere…
Ricetta vincente non si cambia. E quindi, dopo la riuscita della crostata di nonna con farine naturali senza glutine, ecco qui una versione ancora più golosa. I cestini di frolla ripieni di crema alle nocciole sono il dolce perfetto per qualsiasi occasione, dai compleanni dei bambini alle cene a casa di amici. Il valore aggiunto è […] Continua a leggere…
Ho deciso di riprendere in mano il blog soltanto oggi, dopo quasi sei mesi di totale abbandono. Forse perché è arrivato dicembre e con lui la magia che ci accompagna da quando siamo bambini, forse perché ho bisogno di fare ordine, forse perché prima o poi arriva per tutti il momento di fermarsi e capire […] Continua a leggere…
Fresco, goloso e fruttato. Il fruttolo fatto in casa è l’ideale per una merenda facile e veloce. Noi lo abbiamo preparato con delle belle fragole mature, ma è perfetto con qualsiasi tipo di frutta, che siano banane, albicocche, pesche o pere! Con soli 3 ingredienti il gioco è fatto, dessert pronto per grandi e piccini. […] Continua a leggere…
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