Primo giorno d’autunno. Depressione. La consapevolezza che l’estate mai arrivata non arriverà mai è davvero deprimente. Unico lato positivo, mi sono impegnata parecchio per scovarlo, si inaugura la stagione delle zuppe, vellutate, minestroni e compagnia bella. Magra consolazione, è già, però alcuni di questi piatti hanno il potere di resuscitare anche i moribondi. La zuppa […] Continua a leggere…