RICETTE SENZA GLUTINE
Già più di un mese dall’ultima ricetta, una gran tristezza! Spero mi perdonerete, non ero in vacanza ma immersa tra i libri, anzi, meglio dire sommersa.. Per farmi perdonare e per inaugurare il mese di novembre in dolcezza eccovi una torta meravigliosa, cremosa, ricca e avvolgente: crostata al tiramisù senza glutine. La ricetta l’ho presa dalla […] Continua a leggere…
Gelato al tiramisù senza uova, glutine e lattosio. Un silenzio tanto lungo è decisamente imperdonabile, lo so, ma la sessione estiva ha assorbito ogni energia e ogni minuto libero. Ora sono un po’ più sollevata e cercherò di recuperare! Con questo caldo l’ultima cosa di cui si ha voglia è mettersi a spadellare, ma a […] Continua a leggere…
Domenica senza dolce? Neanche a parlarne! Non avete tempo? Nessun problema! Facciamo un dessert velocissimo, con pochi ingredienti e senza bisogno di accendere il forno. Insomma, come preparare una merenda e fare bella figura in tempo record! 😉 Biscotti nutella e mascarpone al cocco e caffè. Ingredienti: – 125 g di biscotti senza glutine e […] Continua a leggere…
Da non amante della festa di S. Valentino ma da amante dell’amore e del cioccolato, vi propongo un dolce semplice e di grande effetto. Questi tartufini al cioccolato e mandorle sono un tripudio di sapori e profumi: non contengono farina, uova e burro, solo ingredienti naturalmente ”senza”. Buona festa dell’Amore. Tartufini […] Continua a leggere…
Piccola premessa, in famiglia siamo tutti dei gran golosi e il tiramisù è il dolce che ci accompagna in ogni festa o ricorrenza, non può esistere un compleanno senza tiramisù. 😉 Mia zia in particolare, è la maga di questo dolce.. la ricetta è la stessa, ma il suo chissà perché ha sempre quel tocco in […] Continua a leggere…
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