Come si fa a non amare le torte salate? Sono belle, colorate, perfette in ogni occasione, come aperitivo o come pranzo veloce.. Per di più sono facili, veloci e ideali per svuotare il frigo riciclando verdure, affettati o formaggi avanzati dalla cena del giorno prima. Per l’impasto mi sono affidata alla ricetta dello chef Marco […] Continua a leggere…
Torte salate
Torta salata ricotta e spinaci
La mia vita da disperata studentessa fuori sede è ricominciata, grandi cambiamenti in corso e poco tempo libero. Mannaggia. Cercherò di aggiornare il blog il più possibile, voi portate pazienza e tornate a trovarmi che le sorprese non mancano mai! 😉 Veniamo alla ricetta di oggi, super facile, super veloce e super sana. Vi ricordate […] Continua a leggere…
Torta salata cremosa
Adoro le torte salate, sono belle, ricche, colorate, nutrienti e gustose.. perfette per un aperitivo o come piatto unico, quando non si ha molto tempo per sedersi a tavola o quando si ha voglia di un piatto sfizioso ma semplice! In versione glutinosa ne preparavo un’infinità, questo però è il primo esperimento gluten-free, con una […] Continua a leggere…
Strudel con cavolo rosso e provola
Scusate le numerose assenze, sono state settimane frenetiche tra impegni vari, preparativi e soprattutto ansie da laurea! Ora, come promesso, sollevata e felice, tornerò all’attacco, ci sono alcune novità e ho in mente un paio di cambiamenti, quindi siate fiduciosi e tornate a trovarmi! 😀 Tra l’altro, settimana scorsa mi sono pure persa l’immancabile 100% […] Continua a leggere…