Torta smarties al cioccolato

Preparatevi che oggi facciamo una torta golosissima, tutta cioccolatosa e che piacerà tanto ma tanto ai nostri bambini: TORTA SMARTIES AL CIOCCOLATO. Ad una torta così non si può dire di no, soffice, bella umida dentro, con cioccolato fondente e al latte, glassa al cioccolato e tanti smarties sopra per renderla ancora più golosa, allegra e colorata. Preparatela per la merenda dei bambini, o come torta di compleanno, li farete tanto contenti, ai miei è piaciuta tantissimo! In vista della Pasqua, è anche un’ottima ricetta per riciclare le uova di cioccolato. Scaldate le fruste, che si comincia, seguitemi in cucina!

TORTA SMARTIES AL CIOCCOLATO

Ingredienti per stampo diametro 24 cm:

Per la base della torta al cioccolato

3 uova

180 gr di zucchero

125 gr di latte a temperatura ambiente

100 gr di cioccolato al latte

100 gr di cioccolato fondente

300 gr di farina tipo 00

1 bustina di lievito per dolci

Per la copertura:

100 gr di cioccolato fondente o al latte

confetti smarties q.b.

Procedimento:

• In una ciotola grande o nella planetaria mettiamo le uova con lo zucchero, montiamo il tutto fino ad avere un composto gonfio
• Aggiungiamo il latte a filo, con le fruste a velocità media mescoliamo il tutto
• Sciogliamo il cioccolato fondente o a bagnomaria o in forno a microonde e lo versiamo nell’impasto e giriamo per amalgamare il tutto
• La cioccolata al latte invece la tagliamo in pezzi piccoli
• Aggiungiamo la farina setacciata con il lievito, dopo anche i pezzi di cioccolata al latte
• Versiamo il tutto in uno stampo il cui forno abbiamo imburrato e passato dentro il cacao ( se non ce lo avete mettete la farina)
• Inforniamo velocemente la torta in forno statico preriscaldato a 180° per circa 40/45 minuti
• Una volta cotta la lasciamo freddare
• Sciogliamo la cioccolato fondente, la versiamo sulla torta
• Mettiamo sopra gli smarties, lasciamo asciugare la glassa sopra, se volete anche in frigo per fare prima
• La nostra TORTA SMARTIES E CIOCCOLATO è pronta, che buona, si scioglie in bocca!