TORTA AL LIMONE facile e veloce

Soffice e profumata la TORTA AL LIMONE FACILE E VELOCE, la ricetta per la torta casalinga buona, sana e genuina che devi provare! Una deliziosa torta al limone senza burro, la prepari in 5 minuti, una volta cotta soffice soffice e d è meravigliosa sia per la merenda che per la colazione. Un impasto semplice e veloce realizzato con pochi ingredienti, uova, zucchero, farina, insomma, un dolce casalingo che piacerà a tutti! Da gustare così ma perfetta anche da farcire con creme, marmellata, panna, questa torta è così soffice e profumata che è perfetta da portare a tavola per tutte le occasioni! E’ la torta al limone che riesce sempre, salvati subito la ricetta se no seguimi che la prepariamo ora insieme!

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TORTA AL LIMONE FACILE E VELOCE

torta al limone facile e veloce
  • Preparazione: 5-10 Minuti
  • Cottura: 35 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: stampo 22 cm diametro
  • Costo: Molto economico

Ingredienti

  • 3 Uova
  • 125 ml Olio di semi di girasole
  • 180 g Zucchero
  • 100 ml Latte
  • 50 ml Succo di limone
  • 1 Scorza di limone (grattugiata)
  • 290 g Farina 00
  • 1 bustina Lievito in polvere per dolci senza glutine
  • q.b. Zucchero a velo

Preparazione

  1. Per preparare la torta al limone inizia nel mettere uova e zucchero in una ciotola, con le fruste elettriche monta il tutto.

  2. Versa a filo l’olio e continua a montare con le fruste elettriche.

  3. Aggiungi il latte ed il succo di limone e mescola il tutto con un cucchiaio.

  4. Incorpora all’impasto anche la farina setacciata con il lievito.

  5. Gira il tutto con le fruste elettriche al minimo o con un cucchiaio fino ad avere una pastella senza grumi.

  6. Prendi lo stampo per la torta, imburra ed infarina il fondo, versa l’impasto, livella e via a cuocere in forno statico preriscaldato a 180° per circa 35 minuti.

  7. Una volta cotta la torta lasciala freddare nel suo stampo, poi servila con sopra abbondante zucchero a velo, è una torta buonissima, semplice e deliziosa!

  8. torta al limone facile e veloce

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Questa buonissima torta al limone la puoi realizzare anche sostituendo il latte con lo yogurt o della ricotta.

Puoi mettere delle fette di mele nell’impasto o altra frutta di stagione.

4,7 / 5
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