Soffice e profumata la TORTA AL LIMONE FACILE E VELOCE, la ricetta per la torta casalinga buona, sana e genuina che devi provare! Una deliziosa torta al limone senza burro, la prepari in 5 minuti, una volta cotta soffice soffice e d è meravigliosa sia per la merenda che per la colazione. Un impasto semplice e veloce realizzato con pochi ingredienti, uova, zucchero, farina, insomma, un dolce casalingo che piacerà a tutti! Da gustare così ma perfetta anche da farcire con creme, marmellata, panna, questa torta è così soffice e profumata che è perfetta da portare a tavola per tutte le occasioni! E’ la torta al limone che riesce sempre, salvati subito la ricetta se no seguimi che la prepariamo ora insieme!
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TORTA AL LIMONE FACILE E VELOCE
Ingredienti
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3 Uova
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125 ml Olio di semi di girasole
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180 g Zucchero
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100 ml Latte
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50 ml Succo di limone
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1 Scorza di limone (grattugiata)
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290 g Farina 00
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1 bustina Lievito in polvere per dolci senza glutine
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q.b. Zucchero a velo
Preparazione
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Per preparare la torta al limone inizia nel mettere uova e zucchero in una ciotola, con le fruste elettriche monta il tutto.
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Versa a filo l’olio e continua a montare con le fruste elettriche.
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Aggiungi il latte ed il succo di limone e mescola il tutto con un cucchiaio.
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Incorpora all’impasto anche la farina setacciata con il lievito.
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Gira il tutto con le fruste elettriche al minimo o con un cucchiaio fino ad avere una pastella senza grumi.
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Prendi lo stampo per la torta, imburra ed infarina il fondo, versa l’impasto, livella e via a cuocere in forno statico preriscaldato a 180° per circa 35 minuti.
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Una volta cotta la torta lasciala freddare nel suo stampo, poi servila con sopra abbondante zucchero a velo, è una torta buonissima, semplice e deliziosa!
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… i consigli di Vane
Questa buonissima torta al limone la puoi realizzare anche sostituendo il latte con lo yogurt o della ricotta.
Puoi mettere delle fette di mele nell’impasto o altra frutta di stagione.