Facili, veloci e tanto appetitose le GIRELLE CON PEPERONI E SCAMORZA DI PASTA SFOGLIA, una ricetta semplicissima per portare a tavola un delizioso antipasto, aperitivo o finger food. Fragranti e profumate, queste girelle con peperoni e scamorza le prepari in un attimo! Le puoi fare anche in anticipo e si gustano calde o fredde, saranno comunque fantastiche! Scamorza e peperoni, un abbinamento buonissimo che fa da farcitura a queste girelle perfette anche per una cenetta veloce. Le ho fatte l’altra sera, in poco tempo le ho preparare, portate in tavola e mangiate, troppo buone! Preparale per una cena tra amici, vedrai, andranno a ruba! Ora che si avvicinano le belle giornate sono sicura che non mancherà di organizzare una cena tra amici in terrazza o in giardino, le girelle con peperoni e scamorza non possono mancare! Io ho messo la scamorza, ma va bene anche della caciotta o altro formaggio. Seguimi nella ricetta che vediamo insieme come preparare queste golose girelle di pasta sfoglia.
********************************************************
SE VUOI RICEVERE LE MIE RICETTE ANCHE SU MESSANGER CLICCA QUI!
********************************************************
GIRELLE CON PEPERONI E SCAMORZA DI PASTA SFOGLIA
Ingredienti
-
mezzo Peperone rosso
-
mezzo Peperone giallo
-
1 rotolo Pasta Sfoglia
-
100 g Scamorza (provola)
-
q.b. Olio extravergine d'oliva
-
q.b. Sale
Preparazione
-
Per preparare le girelle con peperoni e scamorza di pasta sfoglia inizia dai peperoni che devi lavare, eliminare i semini interni e tagliare in piccoli cubetti.
-
In una padella metti i peperoni tagliati con olio e sale, cuoci per 10 minuti girando spesso.
-
Prendi il rotolo di pasta sfoglia, srotolalo, farcisci con i peperoni, metti sopra la scamorza tagliati in piccoli dadini.
-
Arrotola il tutto compattando per bene con le mani.
Con un coltello taglia in rotolo in girelle spesse un paio di cm.
-
Metti tutte le girelle ottenute in una teglia da forno con carta da forno, cuoci in forno ventilato preriscaldato a 190°/200° per circa 10-13 minuti.
-
Le girelle sono pronte quando sono belle gonfie e dorate.
Prima di servirle lasciale freddare un poco.
-
Non perdere LE NUOVE RICETTE e CONSIGLI FAI DA TE metti LIKE e seguimi anche su
… i consigli di Vane
Per mantenere la sfoglia delle girelle croccante e friabile, falle freddare su di una gratella e non chiuderle in sacchetti di plastica per alimenti, in questo modo le renderai mollicce.