Minions macarons……simpatici…..realizzati per un compleanno…..con la ricetta di M.Santin 120 gr albumi invecchiati di qualche giorno 125 gr di farina di mandorle 225 gr zucchero a velo 60 gr zucchero Montare gli albumi con lo zucchero fino ad ottenere una meringa soda, intanto setacciare la […]

Delizia al pistacchio per un festeggiato che ama proprio il pistacchio…… Pan di spagna bagna alla vaniglia crema diplomatica al pistacchio e maxarons di decorazione