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PASTA CON ZUCCHINE E PANCETTA

PASTA CON ZUCCHINE E PANCETTA  primo piatto veloce da preparare, per un pranzo gustoso che accontenta anche i piccoli. Si può scegliere qualsiasi tipo di pasta e questo renderà sempre diversa la presentazione, si può aggiungere la panna o frullare una parte di zucchine per renderla più cremosa, sostituire la pancetta con lo speck, comunque sia è sempre buona e veloce da fare.

RICETTA PASTA CON ZUCCHINE E SPECK
  • DifficoltàBassa
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni4
  • CucinaItaliana
147,98 Kcal
calorie per porzione
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  • Energia 147,98 (Kcal)
  • Carboidrati 21,41 (g) di cui Zuccheri 0,85 (g)
  • Proteine 6,74 (g)
  • Grassi 4,59 (g) di cui saturi 1,37 (g)di cui insaturi 2,32 (g)
  • Fibre 0,81 (g)
  • Sodio 157,96 (mg)

Valori indicativi per una porzione di 100 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.

* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredienti

  • 250 gpenne rigate
  • 2zucchine
  • 1cipolla bianca
  • 100 gpancetta (o speck)
  • q.b.sale
  • q.b.peperoncino (o pepe)
  • q.b.olio extravergine d’oliva

Preparazione Pasta con zucchine e speck

  1. Sbucciare ed affettare la cipolla. Lavare le zucchine, spuntare e tagliarle a listarelle sottili.

  2. In una casseruola capiente imbiondire la cipolla con le zucchine, unire la pancetta, sistemare di sale e peperoncino a piacere, cuocere ancora qualche minuto.

  3. Nel frattempo cuocere la pasta in abbondate acqua bollente salata e scolare al dente.

  4. Unire la pasta al condimento, versare un mestolo d’acqua di cottura ed ultimare la cottura.

  5. Sistemare la pasta nei piatti ed ultimare a piacere con il formaggio o prezzemolo fresco.

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Pasta con zucchine speck o pancetta

Per preparare la pasta con zucchine e pancetta con Magic Cooker, dopo aver preparato il condimento con il coperchio magic cooker, unire la pasta, l’acqua misurata e proseguire la cottura secondo il metodo.

Se vuoi saperne di più su questo metodo mandami un messaggio. PASTA CON ZUCCHINE E PANCETTA CON MAGIC COOKER

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2 Risposte a “PASTA CON ZUCCHINE E PANCETTA”

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