Frappè ai gelsi
Ingredienti
- 150 gr gelsi
- 100 ml latte fresco
- 40 gr ghiaccio
- 10 gr zucchero
Lavare i gelsi sotto un delicato getto d’acqua fredda, lasciare scolare bene, eliminare il picciolo e trasferire nel frullatore, aggiungere il latte, il ghiaccio e lo zucchero. Frullare e ottenere un frappè ai gelsi liscio e uniforme, versare in due bicchieri e servire!