La Cucina di Milena

6 Gennaio 20246 Gennaio 2024

Polpettine di carne in brodo con zucca e patate

20 Febbraio 202220 Febbraio 2022

Torta alla menta,cioccolato e caffè

31 Agosto 202031 Agosto 2020

Bignè craquelin con panna e lamponi

11 Novembre 201911 Novembre 2019

Biscotti “gattosi”

lacucinadimilena 6 Gennaio 201726 Febbraio 2017

Adoro preparare i biscotti in casa e ne ho fatti in diverse forme:con cioccolato, con marmellata e al cocco, alla fine la ricetta e la preparazione sono molto simili. Questa volta posto la ricetta perchè mi sono entusiasmata a preparare…

dolci, vegetariano

Nuvolette

lacucinadimilena 19 Novembre 201619 Novembre 2016

Nuvolette è il nome italiano di un biscotto tipico dei paesi anglosassoni, i cloud cookie. Sono…

contorni, piatto unico

Parmigiana di patate

lacucinadimilena 25 Ottobre 2016

La parmigiana di patate è un piatto unico goloso,ma anche facile e veloce da preparare. Risolve il…

dolci

PlumCake Cuore

lacucinadimilena 11 Ottobre 2016

Seguo BakeOff Italia dalla prima edizione,prendo spunto per idee e ricette per preparare dolci e,da…

dolci

Deluxe Cheesecake

lacucinadimilena 23 Settembre 2016

La Deluxe Cheesecake è un dolce diventato un classico. Inventata nel 1963 negli Stati Uniti è una cheesecake…

contorni, fritti, vegetariano

Zucchine pastellate

lacucinadimilena 13 Settembre 2016

Le zucchine pastellate sono un contorno o antipasto sfizioso per tutta la famiglia. Sarà perchè “fritto è buono tutto”,o perchè la pastella da un sapore croccante alle zucchine facendole somigliare alle patatine,ma le zucchine pastellate piacciono anche a chi non ama le…