Un piatto unico adatto alle fredde giornate invernali per una coccola gustosa! Le polpettine di carne in brodo…
Il compleanno di mia figlia Marina è sempre l'occasione per sperimentare torte nuove, perchè lei non vuole la…
Ad inventare queste scenografiche torte è stata la pasticcera israeliana Adi Klinghofer che, da Tel Aviv, ha lanciato…
Le alici, o acciughe, fanno parte della famiglia dei pesci azzurri: contengono tante proteine nobili, acidi grassi Omega…
In questo particolare periodo storico siamo tutti a casa per l'emergenza coronavirus e, non potendo uscire, ho avuto…
Ormai siamo in autunno e possiamo ricominciare a cucinare senza soffrire troppo il caldo; in più le temperature…
La Torta di Santiago o Torta del cammino di Santiago è un dolce indissolubilmente legato al culto di San Giacomo…
Quando ero "guagliona" e abitavo a Torre del Greco,in provincia di Napoli,uscivo il pomeriggio con il mio fidanzato…
Spesso navigando in rete mi imbatto in dolci improbabili e dalla riuscita finale discutibile,soprattutto sui social. Non è…
Gli Sformatini di ricotta con salsa al basilico sono un grande classico della cucina internazionale. In Francia e nei Paesi…