FROLLINI ALLA NUTELLA-facili e veloci,sono dei golosi dolcetti di pasta frolla prima cotti al forno, poi farciti con nutella e infine accoppiati. Dei frollini friabili, profumati, dal sapore unico si sciolgono in bocca. La nutella può essere sostituita da marmellata, crema al latte, oppure la classica crema pasticcera. I frollini alla nutella sono ottimi in qualunque momento della giornata, dalla colazione al dopo cena, si lasciano mangiare con piacere, piacciono a grandi e bambini.
Ma ora andiamo in cucina e vi mostro come preparare i FROLLINI ALLA NUTELLA-facili e veloci
Ingredienti
- 300 gfarina
- 150 gburro
- 125 gzucchero a velo
- 1/2 cucchiainoscorza di limone
- 1uovo
- 1tuorlo
- 1 pizzicosale
- 2 glievito in polvere per dolci
- nutella o marmellata
FROLLINI ALLA NUTELLA-facili e veloci
Iniziamo a preparare la frolla: versate in una ciotola la farina il lievito lo zucchero, la scorza di limone, il pizzico di sale, il burro a pezzetti e le uova.
Impastate bene tutti gli ingredienti, fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
Avvolgetelo nella pellicola trasparente e lasciate riposare in frigorifero per 30 minuti.
A questo punto riprendetela e stendetela su un piano leggermente infarinato fino ad ottenere uno spessore di mezzo di 3mm e ricavatene dei cerchietti con uno stampo.
Metà di questi cerchietti saranno le basi del biscotto e l’altra metà bisogna forarli.
Sistemate i biscotti su una leccarda rivestita di carta da forno e infornate a 180 gradi forno statico per 8 minuti.
Una volta cotti, lasciate raffreddare i vostri biscotti e in seguito, ponete mezzo cucchiaio di nutella al centro di ogni base.
Ricoprite con il frollino forato.
A questo punto frollino alla nutella è pronto per essere gustato a colazione o merenda
Conservazione
I biscotti si conservano in una scatola di latta per 2-3 settimane
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