Crea sito

CIPOLLE ROSSE GRIGLIATE

CIPOLLE ROSSE GRIGLIATE, ricetta facile  veloce ottime da portare a tavola come contorno, ideale per accompagnare piatti di carne, pesce, uova o formaggio.Vi consiglio di provarle per farcire panini con hamburger o hot dog. Per preparare le cipolle grigliate ci occorrono pochissimi e semplici ingredienti e possiamo utilizzare ogni tipo di cipolla che abbiamo a casa, io ho utillizato la rossa classica e super buona quella di Tropea o la cipolla di Acquaviva delle Fonti in mancanza vanno bene un po tutte.Una volta grigliate vanno condite con un filo di olio extravergine di oliva, un pizzico di sale e aceto balsamico o aceto di mele …..dipende dai vostri gusti.Conditele e lasciatele insaporire per almeno un’ora prima di portarle a tavola.
Ma ora adiamo in cucina e vi mostro come preparare le CIPOLLE ROSSE GRIGLIATE

Non dimenticate di seguirmi nella mia pagina facebook (QUI) e su Instagram(QUI

CIPOLLE ROSSE GRIGLIATE
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura7 Minuti
  • Porzioni3
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 3cipolle rosse
  • olio extravergine d’oliva
  • aceto balsamico
  • 1 pizzicosale

Preparazione CIPOLLE ROSSE GRIGLIATE

  1. Iniziamo a preparare le cipolle rosse grigliate: sbucciate le cipolle, passatele sotto l’acqua corrente e poi tagliatele a fette intere dovete ottenere dei cerchi non troppo sottili.

    Scaldate una bistecchiera sul fuoco, ungetela con un filo d’olio ed asciugartela bene con carta da cucina

    Grigliate le cipolle per 7-8 minuti, girandole almeno 3-4 volte, delicatamente per mantenerne intatta la forma.

    Ecco le nostre cipolle rosse sono pronte conditele con un filo di olio extravergine di oliva e aceto balsamico.

    Condite la cipolla e lasciatele insaporire per qualche ora.

Conservazione

Le cipolle rosse grigliate si conservano per 2-3 giorni in frigorifero, ben coperte, e si gustano a temperatura ambiente

5,0 / 5
Grazie per aver votato!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.