Il tiramisu al pistacchio è un dolce creato apposta per la mia dieta, poco calorico perchè al posto del mascarpone ho utilizzato uno yogurt greco bianco e l’ho aromatizzato con della crema al pistacchio della Babbi.  Una vera delizia!!!

Seguimi in cucina così ti spiego come l’ho realizzato

Tiramisu al pistacchio leggero

• 1 vasetto di yogurt greco magro
• 2 cucchiai di crema spalmabile ai pistacchi Babbi
• 8 biscotti tipo infanzia
• pistacchi q.b.
• caffè q.b.

1. Mescolare lo yogurt greco con la crema di pistacchio
2. Zuccherare il caffè
3. Intingere i biscotti nel caffè
4. Fare uno strato di biscotti (4 biscotti)
5. Ricoprire i biscotti con la crema allo yogurt e pistacchio
6. Fare un’altro strato di biscotti e ricoprire con un’altro strato crema di yogurt
7. Decorare con la crema ai pistacchi e con i pistacchi sbriciolati
8. Il tiramisu al pistacchio leggero è pronto Facile e leggero

Buon appetito

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