In una ciotola montare le uova
con lo zucchero
Lavorare con le fruste elettriche fino a far triplicare il composto.
Aggiungere a filo l’olio di semi di girasole
il latte
il succo di limone
La pasta d’arancia. (trovate la ricetta tra gli ingredienti, ma potete sostituire la pasta con la buccia di aranci grattugiata)
l’estratto di vaniglia
La farina e il lievito setacciati.
Versare il composto in uno stampo imburrato e infarinato
Cuocere in forno preriscaldato a 175 ° x 40 mn
far raffreddare e aggiungere lo zucchero a velo.