Oggi condivido con voi una ricetta super veloce e facie da realizzare la MOUSSE ALL’ARANCIA FACILE E GOLOSA, ideale per farcire crostate o anche da assaporare cosi da sola. Io in questa mousse ho aggiunto la buccia di arancia grattugiata ma se voi non la gradite potete anche ometterla. Io con questa mousse ho realizzato dei mignon dolci in quanto e ne era avanzata un bel pò, ma davvero si possono fare tantissimi dolci. Qui di seguito la ricetta con foto passo passo
Ingredienti
- 3Arance
- 250 mlPanna fresca liquida
- 50 gAmido di mais
- 50 mlAcqua
- 100 gZucchero
Strumenti
- Pentola
- Frusta
- Pellicola per alimenti
- Ciotola
Preparazione
Procedere ala realizzazione della nostra Mousse all’arancia facile e golosa
In un pentolino versare la buccia grattugiata di 1 arancia (1)
Versare ora il succo di tre arance filtrate e l’acqua.(2)
Aggiungere o zucchero e girare bene(3)
Unire ora l’amido di mais setacciato e girare bene(4)
Mettere sul fuoco e girare fino a quando non prende a consistenza di una crema e mettere a raffreddare in frigo coperta in superficie da pellicola trasparente(5)
Una volta fredda unirla ala panna fredda montata e girare bene(6)
La nostra Mousse all’arancia facile e golosa è pronta per essere servita e gustata cosi al cucchiaio o per farcire torte o crostate
Note
Ricetta e foto Francesca Galante ©copyright – tutti i diritti riservati.
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A domani con una nuova ricetta.
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