I Cordon Bleu Di Peperoni Al Forno sono un secondo a base di verdura che conquisterà tutti,con un cuore filante dato dal formaggio e con la golosità del prosciutto cotto,se poi,sei preoccupato/a perchè non digerisci questo ortaggio verde stai tranquillo/a infatti,ti basterà seguire le indicazioni riportate nel video e non avrai problemi,te lo dice una persona che ha sempre avuto problemi di digestione ahahah ;-)),unica cosa,armati di pazienza perchè ci saranno da spellare i peperoni ma,se si vuole mangiare senza problemi è un passaggio che si deve fare ;-))…!!!
- Preparazione: 30 Minuti
- Cottura: 40 Minuti
- Difficoltà: Molto facile
- Porzioni: 5 Cordon Bleu Di Peperoni Al Forno
- Costo: Molto economico
Ingredienti
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150 g Prosciutto cotto
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5 Sottilette
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2 Uova
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50 g Parmigiano reggiano
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q.b. Pangrattato
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q.b. Spezie
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q.b. Olio di oliva
Preparazione
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Per prima cosa,lavo i peperoni,taglio la parte superiore,li privo dei filamenti interni e dei semini,li adagio su una teglia rivestita di carta forno e li cuocio nel forno preriscaldato a 180° per 30 minuti,dopo di che,li inserisco all’interno dei sacchetti di plastica (spiego il motivo nel video) li lascio riposare per 10 minuti e li spello poi,su ogni peperone adagio una fetta di prosciutto,una sottiletta e chiudo a libro,li inserisco in una ciotola dove ho sbattuto le uova con le spezie e le impano nel pangrattato con il parmigiano,inforno a 180° per 10 minuti in modalità grill oppure li friggo.
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