“Calamari E Patate In Padella”…!!!

  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 15 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni:
  • Costo: Economico

Ingredienti

  • 400 g Calamari (già puliti)
  • 2 Patate
  • 1 spicchio Aglio
  • 1 cucchiaio sugo (o pomodorini)
  • 2 filetti Acciughe sott'olio
  • Mezzo bicchieri Vino bianco
  • q.b. Farina
  • q.b. Spezie
  • q.b. Prezzemolo
  • q.b. Olio di oliva

Preparazione

  1. Dopo aver pulito i calamari li taglio a metà,li infarino leggermente,verso un filo d’olio nella padella con lo spicchio d’aglio,le spezie,i filetti d’acciughe e i calamari,mescolo per fare insaporire,sfumo con il vino bianco,elimino l’aglio ed inserisco le patate pelate e tagliate a tocchetti ed il sugo,copro e lascio cuocere per circa 10 minuti o fino a che le patate non saranno cotte.

Note

Come ho detto nel video puoi inserire anche pomodorini e olive denocciolate…!!!

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Pubblicato da Irex14

Mi chiamo Irene ho 30 anni e una delle mie passioni è la Cucina,vivo in Sicilia e sono sposata da 6 anni...!!! Mi definisco una ragazza che non sta mai con le mani in mano ma in pasta direi proprio di si,sono un uragano di idee e cerco sempre di reinventarmi per non cadere mai nell'ovvio,a tal proposito ho deciso di dedicarmi a quello che definisco un hobby e una necessità,sperimentando con te ogni giorno nuovi piatti che,condivido, sul mio canale YOUTUBE attraverso video appositi quindi,ISCRIVITI se,ancora non l'hai fatto, in ultimo mi auguro che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi,per rendersi conto che nessuno è perfetto e che tutti possiamo migliorarci imparando cose nuove...!!! BUONA NAVIGAZIONE ;-))

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