In questi giorni particolarmente freddi, le Chicche di patate con salsiccia e funghi sono un primo piatto gustoso ed invitante. Pochi ingredienti, pochi minuti e ti ritrovi a gustarti una delizia!!!
Ingredienti
Segui la ricetta e ti spiegherò passo passo il procedimento:
Strumenti
Per cucinare le Chicche di patate con salsiccia e funghi occorre semplicemente una padella
Passaggi
Prima di tutto dobbiamo sbriciolare la salsiccia in piccoli tocchetti, tagliare a pezzi grossolani i funghi;
In una padella far soffriggere l’aglio, aggiungere la salsiccia e dopo qualche minuto sfumare con il vino bianco;
Aggiungere i funghi, salare e pepare e cuocere fino a giusta cottura.
Cuocere le Chicche di patate seguendo le indicazioni di cottura, scolarli e versarli in padella del condimento, un trito abbondante di prezzemolo fresco e gustatevi questo delizioso piatto di Chicche di patate con salsiccia e funghi!!!
Per finire..
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In molte mie ricette non scrivo la quantità esatta degli ingredienti, in quanto a mio avviso è soggettivo personalizzare la ricetta in base ai gusti di chi le prepara. Durante l’esecuzione delle mie ricette cercate di monitorare i tempi di cottura in quanto gli stessi sono PURAMENTE INDICATIVI e variano in base ai forni o i piani cottura in possesso.
“I pasticci di ciaredda” non si assume responsabilità per personali intolleranze o allergie ai cibi.
Dosi variate per porzioni