In vista delle festivita’ natalizie vi propongo un’idea semplice da portare in tavola,le tasche di pancarrè con Philadelphia e salmone;un antipasto diverso e molto scenografico.
Vi basteranno pochi minuti per preparare questa ricetta,tutto quello di cui avrete bisogno è del pancarrè acquistato al supermercato,un formaggio spalmabile,dell’erba cipollina,le olive snocciolate e del salmone affumicato.Stiamo parlando quindi di un finger food perfetto per ogni occasione.
A seconda dei vostri gusti potete tranquillamente farcire con ingredienti diversi:non tutti amano il salmone e quindi potete sostituirlo tranquillamente con salame,speck o mortadella.Inoltre questi finger food sono anche un’ottima ricetta svuota frigo per terminare gli avanzi durante le feste!
Ultimamente preferisco preparare ricette veloci e dare a chi legge la possibilità di cucinare senza togliergli tanto tempo.Nel blog troverete altre ricette carine con ingredienti semplici,come l’albero salato di natale,Stella di Natale salata e tante altre idee da provare.
Ora corriamo in cucina e divertiamoci insieme!!!
Ingredienti Tasche di pancarrè con Philadelphia e salmone
Strumenti
Passaggi Tasche di pancarrè con Philadelphia e salmone
Preparare queste tasche di pancarrè è davvero semplice.
Mettete il pancarrè su di un tagliere di legno,appiattite la fetta con un matterello.
Prendete un coltello e tagliatelo in due metà in diagonale.
Unite due angoli e fissateli con lo stuzzicadenti.
Una volta terminati,accendete il forno a 170°.Prendete una teglia ricoperta con carta da forno e posizionate le tasche distanziate tra loro.Cuocete per 7/8 minuti.
Nel frattempo in una ciotola mettete il formaggio spalmabile e un po’ di erba cipollina.
Mescolate con una forchetta.
Prendete una fetta di salmone affumicato e tagliate a strisce.
Controllate la cottura delle tasche e una volta pronte lasciatele raffreddare del tutto.
Togliete lo stecchino ed iniziate a farcire.
Al centro mettete un cucchiaino di formaggio spalmabile e una striscia di salmone a forma di rosa.
Aggiungete l’oliva denocciolata e un rametto di finocchietto fresco.
Ed eccoli pronti,sono davvero tanto carini.
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Se hai bisogno di qualche consiglio scrivimi pure,sono qui per aiutarti….un bacione ALLA PROSSIMA RICETTA!!!
FAQ (Domande e Risposte)
Posso preparare le tasche il giorno prima?
Vi consiglio di preparare le tasche nello stesso giorno,essendo pane si secca troppo e si sbriciola.
Dosi variate per porzioni
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