Oggi vi propongo un antipasto semplicissimo da fare ma molto romantico. Dei Cuoricini di sfoglia al salmone. Molto gustosi, vedrete, uno tirerà l’altro.
Ingredienti
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1 rotolo Pasta Sfoglia
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100 g Salmone affumicato
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q.b. Philadelphia
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q.b. Sale
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1 Uova
Preparazione
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Iniziamo a preparare i Cuoricini di sfoglia al salmone. Con un coppa pasta a forma di cuore ritagliamo i nostri cuoricini prendendo tutto lo spazio della sfoglia.
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Sulla metà dei cuoricini spalmiamo un pochino di Philadelphia. L’altra metà servirà dopo per coprirli.
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Mettiamo ora sopra il Philadelphia dei pezzettini di salmone. Chiudiamo con i cuoricini rimasti, e con una forchetta chiudiamo bene i bordi. Sbattiamo un uovo,saliamolo e spennelliamo tutti i Cuoricini di sfoglia al salmone.
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Inforniamo a 180 gradi per 15 minuti. I nostri Cuoricini di sfoglia al salmone sono pronti da gustare con la vostra dolce metà.
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