Con le ultime pesche estive (purtroppo quest’anno l’estate ci ha abbandonato presto) prepariamo una golosissima torta facile facile.. Dovrete usare come misurino il vasetto dello yogurt quindi è una torta 7 vasetti in versione pesca!! Davvero semplice e sofficissima! Ottima per una colazione sana, per le merende dei vostri figli a scuola e per qualsiasi vostro ospite magari accompagnata da un caffè o thè! Prepariamo assieme la TORTA 7 VASETTI ALLE PESCHE!
Prova anche la versione originale o un’altra versione golosa:
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Tempo di preparazione20 Minuti
- Tempo di cottura30 Minuti
- Porzioni10Persone
- Metodo di cotturaForno
- CucinaItaliana
- StagionalitàEstate
Ingredienti
INGREDIENTI PER LA TORTA 7 VASETTI ALLE PESCHE:
Strumenti
Procedimento
COME PREPARARE LA TORTA 7 VASETTI ALLE PESCHE:
Per preparare questa torta dovrete usare come misurino il vasetto dello yogurt. Quindi svuotate il vasetto e riponete lo yogurt in un altro recipiente, lavate il vasetto e usatelo per misurare gli ingredienti.
In una planetaria, per prima cosa, mettete le uova e lo zucchero. (foto 1) Mescolate fino a raggiungere una consistenza spumosa poi aggiungete l’olio a filo e lo yogurt continuando a mescolare. (foto 2) Dopodiché aggiungete la farina e il lievito. Continuate a mescolare fino ad ottenere un impasto senza grumi. (foto 3)
Quindi tagliate a dadini una pesca e aggiungerla al composto. (foto 4) Preparate una tortiera dal diametro di 26 cm, imburrate e infarinatela e poi versatevi l’impasto alle pesche. (foto 5) Ora tagliate l’altra pesca a fette e posizionate le fette sulla superficie della torta. (foto 6)
Cuocete la torta 7 vasetti alle pesche in forno riscaldato a 180° per 30 minuti. Una volta sfornata lasciare raffreddare e spolverizzate con zucchero a velo. Buon appetito!
Note
La torta 7 vasetti alle pesche si mantiene fino a una settimana chiusa in una campana per dolci o comunque riparata in luogo fresco.
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FAQ (Domande e Risposte)
Quali pesche sono adatte per questa torta?
Sicuramente sono più adatte le pesche senza pelo, le nettarine.
Dosi variate per porzioni