Amiamo cucinare il pollo, riuscire a trovare la ricetta giusta che riesca ad esaltare il suo sapore. Il pollo non è solo per le persone a dieta, il pollo se cucinato nel modo giusto è davvero BUONO e GUSTOSO. Ed è per questo che abbiamo pensavo ad una ricetta con un impanatura croccante. Non volevamo usare il solito pan grattato da solo e così lo abbiamo arricchito con una pioggia di semini, come i semi di chia, i semi di lino e i semi di sesamo. Ogni morso è un esplosione di sapori. E la carne all’interno rimane SUCCOSA e MORBIDA.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Salare e pepare le fettine di petto di pollo. A parte sbattere le uova.
In una ciotola unire il pan grattato e i semini.
Prendere una fetta di pollo alla volta e passarla nel uovo, successivamente nel pane con i semi. Fino ad esaurimento delle fettine.
Cuocere a fuoco basso in una padella con 10ml di olio d’oliva, 5 minuti per lato.
Attenti a non bruciare i semini.
Dosi variate per porzioni