Il PORRIDGE FREDDO GUSTO BOUNTY SENZA LATTE E DERIVATI è una colazione che in questo periodo sto preparando spesso anche perché mi piace molto l’abbinamento cocco e cioccolato che ricorda proprio i famosi dolcetti Bounty. Se anche voi siete amanti di questi gusti allora siete sulla ricetta giusta! La cosa più bella di questa colazione è il guscio croccante di cioccolato fondente che ricopre il nostro profumato e goloso porridge al cocco.
Lo preparo velocemente la sera prima in modo da avere la colazione già bella pronta per la mattina risparmiando così un po’ di tempo.
Il porridge freddo, chiamato anche overnight porridge, è una preparazione sana, saziante e senza cottura; infatti i fiocchi di avena si ammorbidiscono in frigorifero durante la notte assorbendo il liquido (in questo caso) dello yogurt vegetale di cocco.
Andiamo subito a vedere le dosi e il procedimento!
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Ingredienti per il PORRIDGE FREDDO GUSTO BOUNTY
Per due persone
- Energia 344,30 (Kcal)
- Carboidrati 48,56 (g) di cui Zuccheri 5,96 (g)
- Proteine 9,85 (g)
- Grassi 12,91 (g) di cui saturi 7,07 (g)di cui insaturi 5,22 (g)
- Fibre 5,36 (g)
- Sodio 72,35 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 175 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Passaggi per il PORRIDGE FREDDO GUSTO BOUNTY
In una ciotolina mescoliamo i fiocchi di avena insieme al cocco rapè e allo yogurt vegetale di cocco. Le mie dosi sono per due persone per cui dividiamo il composto ottenuto in due ciotoline.
N.B. non ho aggiunto zucchero o dolcificanti perché per me lo yogurt aveva già la giusta dolcezza, ma sentitevi liberi di dolcificare il vostro porridge a piacere.
A parte sciogliamo il cioccolato fondente nel microonde o con lo strumento per la fonduta del cioccolato dopodiché versiamo il cioccolato sulle due ciotoline e livelliamolo delicatamente.
Spostiamo il tutto in frigorifero per la notte.
Al mattino possiamo decorare con un po’ di cocco rapè.
Ecco a voi il risultato amici! Facilissimo da preparare e golosissimo!
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