Accompagnare questo asado alla griglia con la Hot sauce Firelli, omaggio dell’azienda The Starlino con la quale collaboro, ha arricchito in piccantezza dando quel quid in più, assolutamente da provare
Sponsorizzato da https://www.thestarlino.com/
Ingredienti
- 3Pezzi di asado
- q.b.Olio , limone
- 1 ramettorosmarino
- q.b.sale
- q.b.Hot sauce (Ho usato questo dell’azienda The Starlino)
Strumenti
- 1 Ciotolina
- 1 Coltello
- 1 Griglia elettrica
PROCEDIMENTO
Preparare un un’emulsione con olio sale limone e qualche rametto di rosmarino, nel frattempo avrete acceso la griglia e portato a temperatura, quindi cuocere l’amido 4 minuti per lato e servire dopi averlo spennellato con l’emulsione e accompagnate con la sala hot sauce firelli