Ho preparato questi finger food, passion fruit con gamber e avocado e polpo e patate, usando a crudo, in questo modo sprigiona tutti i suoi profumi e sapori, l'olio extravergine di oliva da 250 ml omaggio dell’azienda Olio Ramitelli con…
Un grande classico della nostra tradizione culinaria e per il condimento ho usato l’ottimo olio extravergine di oliva Nettar Ibleo omaggio dell’azienda agricola Agrestis con la quale collaboro...gradite?
