Per questa occasione il menu nasce con la collaborazione con il nostro amico glutin-free de In Cucina con Fischio, specializzato nella cucina Gluten Free di qualità e la specialista dei dolci e dei buffet Tortami a casa con i quali abbiamo lavorato per creare una serie di portate speciali per l’occasione.
Le portate sono tutte gluten free quindi non avrete nessun problema a portarle a tavola in caso abbiate un celiaco al vostro banchetto.
Vi ricordiamo inoltre due cose importantissime: seguite Chef Fischio su tutti i suoi canali, anche se non avete necessità di mangiare senza glutine, i piatti sono buonissimi e bellissimi e le ricette sempre chiare e complete, e ovviamente seguite e iscrivetevi alla newsletter di Jennifer per ricevere ogni mese il suo calendario e le novità dalla sua “pasticceria casalinga” (oltre al fatto che si può ricevere uno sconto del 10% partecipante attivamente sulle sue iniziative).
Scaldate i fornelli, bisogna portare a tavola i piatti per le feste!
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Cupcake Salati con Olive & Scamorza
La versione salata di uno dei dolci più in voga questo anno, dal gusto ricco e unico dato dall’unione delle olive nere con la scamorza affumicata
Christmas Carnaroli
Colori e profumi di natale in questo risotto carnaroli con Melograno, arancia e cioccolato
Cestino di Patate con Lenticchie e Cotechino
Lenticchie e cotechino, il piatto tradizione delle feste, in una veste un pò più innovativa e gustosa
Mousse ai tre cioccolati
Un dolce leggero e di classe, dal gusto ricco e sofisticato, ogni fetta è caratterizzata dal gusto unico dato dalle tre preparazioni di cioccolato
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