Per il ripieno.
Per il ripieno:
Sciogliere il cioccolato con la panna e lo zucchero a velo.
Fare raffreddare bene e unire le mandorle e i pistacchi tritati grossolanamente.
Ho aggiunto anche i cereali integrali.
Preparare un rettangolo , farcire al centro, chiudere , riporre in freezer per circa 45/50 minuti.
Togliere dal freezer, tagliare della misura che si preferisce , infornare a 180 gradi.
Avendoli infornati freddi non fuoriesce il cioccolato.
Durano qualche giorno in un vaso di vetro semichiuso.
Per quanto riguarda la farcitura, ognuno sceglie cosa unire: noci, nocciole, uvetta, pinoli, pezzetti di frutta ……e via …..diciamo che può essere uno svuotafrigo…..
Buona giornata e un abbraccio a tutti
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