Name: Torta Sacher (in versione un pò diversa)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 uovo; 3 cucchiai farina di avena; q.b. latte di avena; 2 cucchiaini cacao amaro in polvere; q.b. lievito per dolci; q.b. marmellata di albicocche

Se la merenda e la colazione sono i tuoi pasti preferiti amerai questo tortino al gusto Sacher in versione un pò diversa dal solito.

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DifficoltàFacile
Tempo di preparazione10 Minuti
Tempo di cottura20 Minuti
CucinaItaliana

Ingredienti

Le dosi si riferiscono ad un tortino piccolo per una/due persone. Basterà raddoppiarle.

1 uovo

3 cucchiai farina di avena

q.b. latte di avena

2 cucchiaini cacao amaro in polvere

q.b. lievito per dolci

q.b. marmellata di albicocche

Strumenti

Passaggi

Step 1

Per iniziare in una ciotola uniamo l’uovo con la farina di avena e il cacao amaro in polvere. Andremo poi ad aggiungere il latte vaccino o vegetale, quanto basta per avere la giusta consistenza. (dovrà scendere a fiocco). Infine aggiungiamo il lievito per dolci.

Step 2

Versiamo il nostro composto in uno stampo da forno a scelta. Si può cuocere in forno oppure in friggitrice ad aria per 20 minuti a 160/170 gradi. Una volta cotto e raffreddato lo taglieremo a metà in modo da avere due dischi

Step 3

Farciamo l’interno della nostra torta sacher con della marmellata di albicocche, io ho scelto una senza zuccheri. Infine prepariamo una cremina al cioccolato con il cacao amaro e pochissima acqua, la verseremo sopra et voilà! Ecco pronta la nostra torta!