Hamburger di manzo e suino con insalata mista di Bioexpress
Una collaborazione speciale e fantastici prodotti bio con @Bioxpress frutta e verdura a domicilio radicchio fantastico delizioso ho pensato di abbinarlo a questi ottimi Hamburgher di manzo e suino,quindi stufato con aceto balsamico o meglio glassa all’aceto balsamico oppure in insalata adoperando la fantastica cipolla bianca bio che si presta x qualsiasi contorno e x molti usi in cucina x la sua dolcezza e bontà vi lascio la ricetta
Hamburgher di manzo e suino con contorno
Insalata mista e cipolla # Bioxpress #
È radicchio stufato all’aceto balsamico @ Bioxpress
Frutta e verdura a domicilio #
Radicchio uno Bioxpress
Mezza cipolla bianca bio
Olio qb
Aceto balsamico qb ( io ho usato la glassa balsamica )
Carne macinata di manzo 650 g
Carme macinata di suino 650 g
Ring x dare la forma vedi foto
Sale ,pepe paprika qb olio evo qb
Procedimento
In una ciotola assiemare la carne con gl’aromi
Elencati sale pepe paprika qb
Poi con il ring dare la forma fare
Prima una polpetta minima 100 g
Massimo 130 g io ho fatto da 130 g
Cotte in padella antiaderente con un
Filo d’olio da entrambe i lati
Da parte ho cotto il radicchio
In padella facendo cuocere prima un po’
Di cipolla bio bianca ho inserito il
Radicchio a listarelli e fatto stufare alla fine
Glassa all’aceto balsamico un pizzico di sale
Altro radicchio e cipolla bianca di Bioxpress
Fatto un ottima insalata d’accompagnamento
Al piatto vi garantisco un secondo semplice
Come sempre ma efficace
Da cosa nasce l’idea di creare questo blog?
Innanzitutto mi presento
Sono Mariagrazia
Ho sempre amato cucinare e creare ricette semplici alla portata
di tutti spesso con ingredienti che facilmente ritroviamo in casa.
È sinceramente con una famiglia grande
Mi dovevo dare una bella mossa ..
Sono tutti piatti,dall’antipasto al dolce,che con un po’ di fantasia
daranno allegria alle nostre tavole,sempre con stile familiare.
Ho voluto mettere nel web questa raccolta di ricette in primo luogo per
la mia grande passione per la cucina,in secondo luogo dopo aver visto
come tante persone mi chiedevano consigli in merito.
Mi sono riproposta di fare ogni ricetta nella maniera
più semplice possibile senza andare nel sofisticato
in quanto non è nel mio stile, tutto ciò che creo lo
realizzo con le mie mani e lo pubblico .
Non mi piace leggere ricette e vedere foto che
non appartengono a chi le scrive in quanto non
darebbe alcuna soddisfazione pubblicare cose
di altri.La chiarezza e la semplicità del raccontare..
le mie ricette sono create da me è molto semplice
Spero sempre di soddisfarvi
Bioexpress
