Fagottini di pollo con pasta sfoglia leggeri gustosi antipasto facile e veloce da realizzare. E’ una ricetta dall’aspetto elaborato ma in effetti è molto semplice, bisogna solo riempire la pasta sfoglia e infornare, in 20 minuti i fagottini sono pronti da servire a tavola! Sono perfetti come antipasto oppure come secondo piatto accompagnati da un contorno di verdure varie. Andiamo in cucina e vediamo come si realizzano.
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Altri antipasti veloci con la pasta sfoglia:Stuzzichini di pasta sfoglia con pistacchio e mortadella , Bastoncini di pasta sfoglia con zucchina e mozzarella grissini ripieni salati oppure Rustico ventagli di pasta sfoglia salati aperitivo antipasto per le feste.
Ingredienti
Strumenti
Esecuzione
Mettere la farina in un piatto, dividere il pollo in 6 pezzettini e infarinarlo si deve ricoprire da tutti i lati e poi scuotere ed eliminare la farina in eccesso.
Srotolare la pasta sfoglia e con un coltello dividerla in 6 quadrati.
Adagiare ogni fetta su ogni singolo quadrato di pasta sfoglia, poi aggiungere il prosciutto cotto e lo svizzero a pezzettini.
Richiudere i lembi per realizzare un fagottino, spennellare la superficie con il latte e un pizzico di sale.
Trasferirli tuti in una teglia antiaderente e infornare a 180° per circa 20 minuti, si devono dorare in supericie.
Ecco pronti Fagottini di pollo con pasta sfoglia leggeri gustosi antipasto facile
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Si può farcire il fagottino con della carne macinata ripassata in padella con la cipolla stufata, pomodoro e poi a fine cotturaaggiungere della mozzarella, oppure con della mortadella tritata, formaggio filante e pistacchi tritati.
Dosi variate per porzioni