Ciambella zucca, ricotta e gocce di cioccolato

Ciambella zucca, ricotta e gocce di cioccolato

Se c’è una cosa che mi mancherà profondamente di queste fredde stagioni, è sicuramente la mia amata zucca! Eh si, perché quando scopri un ortaggio così salutare e così versatile difficilmente riesci ad abbandonarlo! Quest’anno ne ho davvero fatto un uso spropositato: tra vellutate, panini 

Torta di mele e noci sofficissima, anche senza burro!

Torta di mele e noci sofficissima, anche senza burro!

Sono ancora in tempo per proporvi la ricetta della mia torta di mele con le noci?! Lo so, lo so che la primavera sta per arrivare e questa torta sa molto di autunno, però le mele stanno bene in ogni stagione e poi, nonostante le 

Lovely Valentine cake, tutte le sfumature dell’amore!

Lovely Valentine cake, tutte le sfumature dell’amore!

Lo so, lo so, sono davvero in ritardo, ormai San Valentino è passato e che ce ne facciamo di una ricetta così sdolcinata se la festa degli innamorati è bella che archiviata e Cupido lo rivedremo l’anno prossimo?! (Per fortuna, potrebbero dire alcuni!) Beh, questa 

Torta Angelica

Torta Angelica

Anche voi in fermento per gli ultimi preparativi di Natale?! Beh… in casa mia, arrivati a questo punto del mese, l’euforia diventa davvero ingestibile; tra letterine per Babbo Natale, bambini sempre più emozionati, scelta del menù, corse per gli ultimi regali, decorazioni ovunque e cibo 

Torta al limone ripiena (senza burro)

Torta al limone ripiena (senza burro)

In vista della bella stagione, si sa, gli agrumi sono tra gli ingredienti migliori da sfruttare per realizzare ricette gustose e rinfrescanti. Oggi vi propongo la ricetta della mia torta al limone ripiena di una crema al limone che vi farà leccare i baffi! La