Portata: Primi Piatti

Gnocchetti sardi allo zafferano con salsiccia e zucchine

Gnocchetti sardi allo zafferano con salsiccia e zucchine

Una delle cose con cui mi piace divertirmi di più in cucina sono assolutamente le spezie e le erbe aromatiche! Adoro creare nuove combinazioni ed è incredibile scoprire quanto un buon bilanciamento dei sapori e degli aromi sia capace di cambiare totalmente il gusto finale 

Cous cous alle verdure. Ricetta light e gustosa!

Cous cous alle verdure. Ricetta light e gustosa!

Ogni tanto mi piace provare ricette etniche, scoprire in cucina culture diverse dalla mia e provare a riprodurre quanto più fedelmente, le prelibatezze straniere! Stavolta vi propongo una ricetta davvero semplice, che non necessita di particolari procedimenti, ma che trovo carino condividere sul blog dal