Porridge cocco e cioccolato

1. Per preparare il porridge cocco e cioccolato, per prima cosa occupati dei fiocchi d’avena.

2. Mettili in un pentolino, aggiungi il latte, l’acqua, la farina di cocco e mescola.

3. Unisci poi il cioccolato e il cacao, porta il pentolino sul fuoco e cuoci per 5 minuti, mescolando continuamente, fino quando il porridge comincerà ad addensarsi.

5. Sarai tu a decidere il grado di addensamento che ti piace, togli il pentolino dal fuoco quando il risultato ti soddisfa.

6. Fai intiepidire prima di consumarlo.

7. Metti il tutto in una ciotola e decora a piacimento.

9. Buon appetito!

Consigli

1. Se non ti piace il sapore amaro puoi dolcificare il tuo porridge al cioccolato fit con ciò che preferisci: miele, dolcificante, zucchero, zucchero di canna, sciroppo d’acero etc.

2. Al posto della farina di cocco puoi utilizzare 40 g di cocco fresco da frullare.

4. Per preparare il porridge cocco e cioccolato puoi utilizzare il latte che preferisci, anche quello vegetale.