Name: Fagottini di mortadella
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Cuisine: Italiana
Ingredients: 150 g mortadella (a fette); 125 g mozzarella; q.b. granella di pistacchi

I fagottini di mortadella, ripieni di mozzarella al forno, sono un antipasto molto gustoso e facilissimo da preparare. Se ti stai chiedendo cosa fare con le fette di mortadella, che magari ti avanzano, questa è la ricetta che fa per te, basteranno solo tre ingredienti per ottenere uno stuzzichino sfiziosissimo.

Se stai cercando altre ricette con la mortadella, prova anche la Cheesecake alla mortadella e i Rotolini di pancarrè alla mortadella.

Scorri per scoprire la ricetta!

fagottini di mortadella ripieni di mozzarella al forno

DifficoltàMolto facile
CostoMolto economico
Tempo di preparazione5 Minuti
Tempo di cottura10 Minuti
Porzioni5
Metodo di cotturaFrittura ad aria
CucinaItaliana
StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti per i fagottini di mortadella

150 g mortadella (a fette)

125 g mozzarella

q.b. granella di pistacchi

201,14 Kcal

calorie per porzione

Info Chiudi

Energia 201,14 (Kcal)
Carboidrati 1,94 (g) di cui Zuccheri 0,23 (g)
Proteine 11,45 (g)
Grassi 16,09 (g) di cui saturi 6,68 (g)di cui insaturi 8,76 (g)
Fibre 0,53 (g)
Sodio 499,43 (mg)

Valori indicativi per una porzione di 49 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA^* e FoodData Central^**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.

^* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Strumenti

Stecchini

Teglia

Carta forno

Coltello

Tagliere

Come fare i fagottini di mortadella

Per preparare i fagottini di mortadella, per prima cosa occupati della mozzarella.

Tagliala a pezzi e lasciala scolare per 10 minuti.

Prendi le fette di mortadella e poni al centro un pezzo di mozzarella.

Chiudi a pacchetto. Disponi i fagottini su una teglia ricoperta di carta forno con la chiusura rivolta verso il basso. Cospargi con granella di pistacchio a tuo piacimento.

Cuoci in friggitrice ad aria o forno a 200°C per 10 minuti.

Infilza i fagottini di mortadella con degli stecchini e servi immediatamente. Buon appetito!